En Nefis Yemek Tarifleri

- Sitemize Hoş Geldiniz

Patatesli Poğaça

Ana Sayfa » Poğaça Tarifleri » Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patatesli poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu poğaçalar, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya ara öğünlerde tercih edebileceğiniz enfes bir atıştırmalıktır. Patatesli poğaça yapımı oldukça basittir ve evde kolaylıkla hazırlanabilir. İster sıcak ister soğuk tüketebileceğiniz bu atıştırmalık, her yaş grubundan insanın severek yediği bir lezzettir.

Ana Noktalar

  1. Oval veya yuvarlak şekilde açılan hamurun içine patatesli harcın konulması
  2. Poğaça şeklinde kapatılarak fırına verilmesi
  3. Kızardıktan sonra sıcak ya da soğuk olarak servis edilmesi

Patatesli Poğaça Tarifi ve Püf Noktaları

Sıcacık bir poğaça keyfi için evinizde pratik bir şekilde patatesli poğaça hazırlayabilirsiniz. İşte en iyi ev yapımı poğaça tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 adet yumurta
  3. 1 çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 su bardağı yoğurt
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. Tuz
  7. İç harcı için:
  8. 2 adet haşlanmış patates
  9. Biraz tuz ve karabiber
  10. Bir tutam maydanoz

Yapılışı:

  1. Öncelikle iç harcı hazırlamak için patatesleri püre haline getirin. Üzerine tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
  2. Bir kabın içerisine un, kabartma tozu, yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ekleyerek güzelce yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz.
  3. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp avuç içinizde açın ve içine patatesli harçtan koyarak poğaça şeklini verin.
  4. Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  5. Fırından çıkan sıcak patatesli poğaçalarınızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Ev yapımı patatesli poğaçalarınızı çay saatlerinizde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. İşte en lezzetli poğaça tarifi ve püf noktaları burada!

Fırın Patatesli Poğaça Yapımı Adım Adım

Evde lezzetli atıştırmalıklar yapmanın en keyifli yanlarından biri de poğaça yapmaktır. Bugün sizlere lezzetli ve pratik bir tarif olan fırın patatesli poğaça tarifini adım adım anlatacağım. Bu tarif hem kahvaltıda hem de çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir lezzet olacak. İşte fırın patatesli poğaça yapımı adım adım:

Malzemeler:

Hamur için: – 2 su bardağı un – Yarım su bardağı sıvı yağ – Yarım su bardağı yoğurt
İç harcı için: – 2 adet haşlanmış patates – Yarım demet maydanoz – Tuz, karabiber

Yapılışı:

Adım 1: Öncelikle hamur için un, sıvı yağ ve yoğurdu yoğurma kabında karıştırın ve yoğurun.

Adım 2: İç harcı için haşlanmış patatesleri rendeleyin, maydanozu ince olarak doğrayın ve tuz ile karabiber ekleyerek harmanlayın.

Adım 3: Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve açın. İç harcı hamurun ortasına yerleştirip poğaçayı kapatın.

Adım 4: Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Adım 5: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Bu pratik tarif ile evinizde lezzetli fırın patatesli poğaçaları kolayca hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Sağlıklı ve Lezzetli Patatesli Poğaça İçin Ip Uçlar

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak sıklıkla tüketilen poğaçalar, çeşitli iç malzemelerle zenginleştirilebilir. İçlerine kıymalı, peynirli ya da sebzeli harçlar konularak farklı tatlar elde edilebilir. İşte bu yazımızda sizlerle sağlıklı ve lezzetli bir patatesli poğaça tarifi paylaşacağız.

1. Kaliteli Malzemeler Kullanın

Poğaça yapımında en önemli noktalardan biri kaliteli malzemeler kullanmaktır. Un, tereyağı, yoğurt gibi malzemelerin kalitesi poğacanın lezzetini doğrudan etkiler. Özellikle un, tereyağı ve yoğurt markalarına dikkat ederek, doğal ve organik ürünler tercih edebilirsiniz.

2. Hamuru İyi Yoğurun

Poğaça hamurunu yoğururken dikkatli olmalısınız. Hamuru yumuşak ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurmalısınız. Bu sayede poğaçalarınız hem daha lezzetli olacak hem de daha iyi kabaracaktır.

3. Patatesleri İyi Pişirin

Patatesli poğaça yaparken patatesleri iyi pişirmeniz çok önemlidir. Patatesleri küp şeklinde doğrayarak önceden haşlayabilir veya kızartabilirsiniz. Bu sayede poğaçalarınızın iç harcı daha lezzetli olacaktır.

Bu ipuçlarına dikkat ederek, sağlıklı ve lezzetli patatesli poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Patatesli Poğaça Malzemeleri ve Hazırlık Aşamaları

Bugün size enfes bir tarif vereceğim: Patatesli poğaça! Bu lezzetli poğaçaları yaparken aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Malzemeler:

– 2 su bardağı un – 1 adet yumurta – Yarım su bardağı sıvı yağ
– Yarım su bardağı yoğurt – 1 adet patates – 1 paket kabartma tozu
– Tuz, karabiber, pul biber – İsteğe bağlı susam

Patatesli poğaça hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

  1. İlk olarak patatesi haşlayıp ezin ve bir kasede diğer malzemelerle karıştırın.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamuru 10 dakika dinlendirin ve sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içini patatesli harçla doldurun.
  4. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  5. Üzerlerine susam serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun! Şimdi patatesli poğaçalarınızı sıcak sıcak yiyebilirsiniz. Denemenizi mutlaka öneririm.

Pratik Kahvaltılık: Patatesli Poğaça

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan poğaça, lezzeti ve pratikliği ile her zaman tercih edilen bir atıştırmalıktır. Patatesli poğaça ise içindeki patates dolgusuyla hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. İşte sizler için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz patatesli poğaça tarifi:

Malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta (sarısı iç harcı için, akı üzerine sürmek için)
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. İlk olarak maya süt ve ılık su ile eritilir ve üzerine şeker konur.

2. Ardından mayaya un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 20 dakika kadar mayalanması için bekletilir.

3. Bu esnada patatesler haşlanıp rendelenir. Üzerine süt, sıvıyağ, tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenip karıştırılır.

4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılarak açılır ve içine hazırlanan patatesli harç konularak poğaça şekli verilir.

5. Hazırlanan poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Pratik ve lezzetli patatesli poğaçalarınız hazır! Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?

Patatesli poğaça yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

Malzemeler Miktar
Un 3 su bardağı
Maya 1 paket
Patates 2 adet
Yağ 1 çay bardağı
Tuz 1 tatlı kaşığı

Patatesli poğaça yapımı için adımlar şu şekildedir:

Adım 1: Hamurun Hazırlanması

Geniş bir kabın içerisine un, maya, tuz ve su ekleyerek yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın.

Adım 2: İç Harcın Hazırlanması

Patatesleri haşlayarak ezin ve içerisine yağ ve tuz ekleyerek karıştırın.

Adım 3: Poğaçaların Şekillendirilmesi

Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp açın, içerisine patatesli harçtan koyarak poğaça şeklini verin.

“Patatesli poğaça yapımı oldukça basittir ve mis gibi kokan poğaçalar yapmanın keyfini yaşayabilirsiniz.”

Patatesli poğaçaları 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Unlu Mamül Sevenler İçin: Patatesli Poğaça

Evde yapılan sıcacık poğaçalar, özellikle unlu mamül sevenler için bulunmaz bir lezzettir. İşte sizler için pratik bir tarifle hazırlayabileceğiniz, patatesli poğaça tarifi:

Malzemeler:

  1. Un: 3 su bardağı
  2. Peynir: 1 su bardağı
  3. Patates: 2 adet (haşlanmış ve ezilmiş)
  4. Maya: Yarım paket
  5. Yoğurt: Yarım su bardağı
  6. Tuz: 1 çay kaşığı
  7. Şeker: 1 tatlı kaşığı
  8. Yumurta: 1 adet (üzerine sürmek için)

Yapılışı:

  1. Mayayı ılık suda eritin, yoğurt, tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın.
  2. Unu derin bir kabın içerisine alın ve ortasını açarak mayalı karışımı ekleyin.
  3. Üzerine patatesi ve peyniri ilave ederek yoğurun. Hamurun üzerini kapatarak mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  6. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu pratik tarif ile evinizde lezzetli patatesli poğaçaları kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Denediğinizde mutlaka tadına doyamayacağınız bir lezzet sizi bekliyor olacak.

Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi: Patatesli Poğaça

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patatesli poğaça, kahvaltı sofralarının en sevilen ikramıdır. Bu enfes lezzet, kıyır kıyır hamuru ve içindeki nefis patates dolgusuyla herkesin favorisi olmayı başarmıştır. Sabah kahvaltılarında, öğle yemeklerinde veya akşam çayının yanında tercih edilen patatesli poğaça, hem doyurucu hem de pratik bir atıştırmalıktır. Üstelik evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif olmasıyla da çok tercih edilir.

Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli poğaça yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

Hamur İçin Malzemeler İç Harcı İçin Malzemeler
Un Patates
Su Soğan
Maya Pul Biber
Tuz

Hamur malzemelerini yoğurup dinlendirdikten sonra iç harcını hazırlayın. Sonrasında hamuru açıp iç harcı koyarak poğaçaları şekil verin ve fırında pişirin. Mis gibi kokusuyla evinizi saran patatesli poğaçalar, aileniz ve misafirleriniz tarafından büyük beğeni toplayacaktır.

Misafirler İçin Pratik Bir Tavsiye: Patatesli Poğaça

Misafirlerinizi ağırlarken pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, patatesli poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Patatesli poğaça, herkesin seveceği ve kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif olmasıyla dikkat çekiyor.

Gerekli Malzemeler:

– 2 adet patates

– 2 su bardağı un

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– 1 adet yumurta

– 1 paket kabartma tozu

– Tuz, karabiber, pul biber

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patatesleri haşlayın ve ezin.

2. Bir kapta un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.

3. Üzerine hazırladığınız patatesi, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Patatesli poğaçalarınız hazır! Misafirlerinize sıcak servis yaparak lezzetli atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Lezzet Sırrı: Taze Pişmiş Patatesli Poğaça

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle taze pişmiş ve sıcak poğaçanın tadı bir başkadır. İşte size evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz taze pişmiş patatesli poğaça tarifi:

Malzemeler:

Hamur İçin: İç Malzeme:
– 2 su bardağı un – 2 patates
– Yarım su bardağı süt – 1 soğan
– Yarım su bardağı sıvı yağ – Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle patatesleri haşlayın ve ezin.
  2. Bir kasede un, süt ve sıvı yağı karıştırarak hamuru yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve içlerine patates ve soğan karışımını koyun.
  4. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Bu lezzetli patatesli poğaçaları sıcakken servis yaparak, misafirlerinize ve sevdiklerinize şık bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular

Patatesli poğaça hamuru için hangi malzemeler gereklidir?

Un, maya, süt, tuz, şeker, patates, sıvı yağ, yumurta

Patatesli poğaça nasıl yapılır?

Öncelikle hamur hazırlanır, iç harcı yapılır, hamur şekillendirilir, üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırında pişirilir.

Poğaçanın iç harcı nasıl hazırlanır?

Patatesler haşlanır, ezilir ve iç harca eklenir. İsteğe göre baharatlar da ilave edilebilir.

Pişmiş patates yerine patates püresi kullanılabilir mi?

Evet, patates püresi de iç harcın hazırlanmasında kullanılabilir.

Poğaça kaç derecede ve kaç dakikada pişirilmelidir?

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilmelidir.

Poğaça hamuru ne kadar süre mayalandırılmalıdır?

Hamurun kabarması için yaklaşık 1 saat mayalandırılması tavsiye edilir.

Poğaça kaç gün tazeliğini korur?

Oda sıcaklığında saklandığında 2-3 gün tazeliğini koruyabilir.

Patatesli poğaçalar dondurulabilir mi?

Evet, pişirmeden önce hazırlanan poğaçalar dondurularak saklanabilir ve sonra pişirilebilir.

Poğaça tarifinde süt yerine su kullanılabilir mi?

Evet, süt yerine su da kullanılabilir ancak sütün verdiği lezzeti ve yumuşaklığı kaybedebilirsiniz.

Patatesli poğaça yaparken iç harca hangi baharatlar eklenir?

Kırmızı toz biber, karabiber, pul biber gibi baharatlar genellikle tercih edilir.

Daha fazlasına buradan ulaşabilirsiniz.

Bu tarifi oylayın post
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020