En Nefis Yemek Tarifleri

- Sitemize Hoş Geldiniz

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Ispanaklı Gözleme Tarifi
Ispanaklı Gözleme Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan ıspanaklı gözleme tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle kahvaltılarda tercih edilmektedir. İncecik açılan hamurun içine nefis bir ıspanak iç harcı konularak hazırlanan gözleme, herkesin damak zevkine hitap eder. Ev yapımı olarak da kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz lezzetli bir seçenektir.

daha fazlası için buradan sitemizi ziyaret edebilirisiniz.

Ana Noktalar

Tarifin Başlıkları

  1. ıspanaklı gözleme tarifi Türk mutfağının önemli lezzetlerindendir.
  2. Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olan ıspanaklı gözleme, kahvaltılarda sıkça tercih edilir.
  3. Ev yapımı ıspanaklı gözleme tarifi, kolayca hazırlanabilir ve herkesin damak zevkine hitap eder.

Ispanaklı Gözleme Tarifinde Kullanılacak Malzemeler

Sağlıklı ve lezzetli bir ıspanaklı gözleme yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  1. Ispanak: 250 gram kadar doğranmış taze ıspanak kullanabilirsiniz.
  2. Yufka: Gözleme için ince yufka kullanmanız gerekmektedir.
  3. Yumurta: İç harcın tutması için yumurta ekleyebilirsiniz.
  4. Peynir: Gözlemenin içine dilimlenmiş beyaz peynir koyabilirsiniz.
  5. Anadolu otlu karışım: İsteğe bağlı olarak iç harca anadolu otlu karışım da ekleyebilirsiniz.
  6. Tuz ve karabiber: Harcı tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
  7. Zeytinyağı: Gözleme yaparken ve servis yaparken zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Not:

Malzemelerin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca iç harca kırmızı biber, baharatlar veya farklı sebzeler de ekleyerek gözlemenizi zenginleştirebilirsiniz.

Ispanaklı Gözleme Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz ıspanaklı gözlemeyi hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar bulunmaktadır. İşte bu noktalar:

1. Ispanağı Önceden Hazırlayın

Evinizdeki ıspanağı yıkayıp doğrayarak önceden hazırlamanız, gözlemeyi yaparken zaman kazanmanızı sağlar. Ispanağı doğradıktan sonra gerektiği şekilde suyunu süzerek kullanın.

2. Hamurun Kıvamına Dikkat Edin

Gözleme hamurunun kıvamı oldukça önemlidir. Hamurunuz çok sıvı veya çok katı olmamalıdır. İyice yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin.

3. Tavayı Doğru Isıda Kullanın

Gözlemeyi pişireceğiniz tavayı doğru şekilde ısıtmanız önemlidir. Tava çok sıcak ya da çok soğuk olmamalıdır. Önceden ısıttığınız tavaya yağ sürerek gözlemeyi pişirin.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Hamur İçerisine Fazla Malzeme Koymamak
Ispanağın Suyunu İyi Bir Şekilde Süzmek
Hamuru İyice Yoğurmak ve Dinlendirmek

Ev yapımı ıspanaklı gözleme tarifi, pratik ıspanaklı gözleme tarifi veya ıspanaklı gözleme tarifi nasıl yapılır arayışlarınızda yukarıdaki noktalara dikkat ederek lezzetli bir gözleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ispanaklı Gözleme Pişirme Teknikleri

Ispanaklı gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, genellikle kahvaltılarda tercih edilmektedir. İşte size en iyi ıspanaklı gözleme tarifi ve pişirme teknikleri:

1. Hamur hazırlığı:

İlk olarak hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Un, su, tuz ve mayayı ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak kadar olmalıdır. Hamuru dinlenmeye bırakın.

2. Ispanaklı iç malzemesi hazırlığı:

Bir tavada zeytinyağı ile doğranmış soğanı kavurun. Ardından doğranmış ıspanağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın.

3. Gözleme yapımı:

Hamuru açmak için un serpilmiş bir zeminde merdane ile açın. Açtığınız hamurun yarısına ıspanaklı iç malzemesinden koyun. Diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarından iyice kapatın. Tavada veya sacda her iki tarafını da kızartarak pişirin.

İşte lezzetli ve doyurucu bir ıspanaklı gözleme tarifi ve pişirme tekniği! Afiyet olsun.

Ispanaklı Gözleme Tarifinin Püf Noktaları

Gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ispanaklı gözleme de bu lezzetli kıyır kıyır hamurun içine lezzet katmak için tercih edilen bir iç harçtır. İşte, ıspanaklı gözleme yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları:

Malzemeler:

Hamur için: İç harç için:
2 su bardağı un 300 gram ıspanak
Yarım su bardağı su 1 adet soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ 100 gram beyaz peynir
Tuz Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Hamur için unu yoğurma kabına alın ve su ile sıvı yağı ekleyerek yoğurun. Hamuru mayalanmaya bırakın.
  2. İç harç için ise ıspanakları iyice yıkayıp ince kıyın ve suyunu sıkın. Soğanı da küçük küçük doğrayın.
  3. Tavada sıvı yağ ile soğanı tuz ile kavurun. Ardından ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  4. Diğer yanda hamuru açın ve iç harcı koyarak gözlemeyi pişirin.
  5. Pişen gözlemeleri sıcak servis yapın.

Bu püf noktalara dikkat ederek, lezzetli ve kıyır kıyır bir ıspanaklı gözleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ispanaklı Gözleme İçin En İyi Tavsiyeler

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık olan ıspanaklı gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. İşte size ıspanaklı gözleme yaparken dikkat etmeniz gereken en iyi tavsiyeler:

1. Taze Malzemeler Kullanın

İyi bir ıspanaklı gözleme yapmanın sırrı, taze malzemeler kullanmaktan geçer. Ispanak, maydanoz ve diğer malzemelerin tazeliği, gözlemenizin lezzetini direkt olarak etkileyecektir. Bu yüzden alışveriş yaparken taze ıspanak ve diğer malzemeleri tercih etmeye özen gösterin.

2. Hamuru İyi Yoğurun

Gözleme hamurunu hazırlarken hamuru iyi yoğurmak önemlidir. Hamurunuzun iyice karışması ve elastik bir dokuya sahip olması, gözleme açarken size kolaylık sağlayacaktır. Ayrıca hamur ne kadar iyi yoğurulursa, gözleme de o kadar lezzetli olacaktır.

3. Tavada Pişirme Tekniğine Dikkat Edin

Ispanaklı gözlemenizi tavada pişirirken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta vardır. Öncelikle tavayı iyice ısıtın ve hamuru ince bir şekilde açın. Ardından gözlemeyi çevirirken dikkatli olun ve her iki tarafını da eşit şekilde pişirin. Böylece hem iç malzemesi pişmiş olur hem de gözleme güzelce kızarır.

Bu tavsiyelere dikkat ederek evinizde lezzetli bir ıspanaklı gözleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ispanaklı Gözleme Servis Önerileri

Evde yapılan ıspanaklı gözlemeyi servis ederken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları sizler için derledik. İşte, leziz gözlemenizi servis ederken aklınızda bulundurmanız gereken ipuçları:

1. Gözlemeyi Sıcak Servis Edin

İyi bir gözleme, sıcakken en lezzetli halini alır. Bu yüzden, gözleme piştikten hemen sonra sıcak bir şekilde servis etmeye özen gösterin. Aksi takdirde, gözleme soğudukça yapısı sertleşebilir ve lezzeti azalabilir. Sıcak servis yaparak misafirlerinize enfes bir lezzet deneyimi yaşatın.

2. Garnitürlerle Sunum Yapın

Gözleme servis ederken yanında çeşitli garnitürler sunarak sunumu daha göz alıcı hale getirebilirsiniz. Önerilen garnitürler arasında taze limon dilimleri, salatalık turşusu, yoğurt ya da cacık bulunmaktadır. Bu garnitürler hem gözlemeyi daha lezzetli hale getirir hem de sunumu zenginleştirir.

3. Şık Sunumlarla Göz Alıcı Bir Masa Oluşturun

Gözleme servis ederken sunumu da önemlidir. Şık bir masa düzenlemesi yaparak, misafirlerinizi etkileyebilir ve lezzetli gözlemelerinizi daha çekici hale getirebilirsiniz. Örneğin, renkli peçeteler, şık tabaklar ve güzel çatal-bıçak takımları kullanarak göz alıcı bir masa oluşturabilirsiniz.

Servis Tablosu

Garnitürler Sunum Önerileri Sıcaklık
Taze limon dilimleri, salatalık turşusu, yoğurt veya cacık Renkli peçeteler, şık tabaklar ve çatal-bıçak takımları Sıcak servis edilmeli

“Gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İspanaklı gözleme ise sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.”

Ispanaklı gözleme servis önerilerini uygulayarak, misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz. Şık bir sunumla ve sıcak servis ile yapılan gözlemeler her zaman beğeni toplar. Evinizde leziz bir gözleme ziyafeti düzenlemek için bu ipuçlarını değerlendirebilirsiniz.

Ispanaklı Gözleme Tarifinde Lezzetli Bir Alternatif: Peynirli Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı gözleme Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bazen farklı bir aroma arayışı içerisindeyseniz, peynirli ıspanaklı gözleme tarifimizi denemelisiniz. İşte tarifimiz:

Malzemeler:

  1. Yarım kilo ıspanak
  2. Bir su bardağı beyaz peynir
  3. Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  4. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  5. Bir tatlı kaşığı tuz
  6. Bir tutam karabiber
  7. Bir tutam pul biber
  8. Yarım limon suyu
  9. Yarım su bardağı su
  10. Yufka

Yapılışı:

  1. Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın.
  2. Bir kapta ıspanakları beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peynir, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırın.
  3. Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve ıspanaklı karışımı ekleyerek kavurun.
  4. Limon suyunu ve suyu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  5. Yufkaları tezgaha serin ve ıspanaklı iç harcı paylaştırarak kenarlarından katlayın.
  6. Gözleme tavasında her iki tarafı da kızartarak servis yapın.

Peynirli ıspanaklı gözleme tarifimiz misafirlerinizin ve sevdiklerinizin de favorisi olacak. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Ispanaklı Gözleme Yapımında Pratik Tüyolar

Ispanaklı gözleme yapımı lezzetli olmasının yanı sıra oldukça pratik bir yönteme sahiptir. İşte Ispanaklı gözleme yapımında dikkat etmeniz gereken bazı tüyolar:

1. Malzemeler

Ispanaklı gözleme için kullanacağınız malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Ispanağın yapraklarını iyice yıkayıp doğrayarak kullanın. Hamur için un, su, tuz ve biraz sıvı yağ kullanabilirsiniz.

2. Hamur Hazırlığı

Hamur yoğurma işlemi sırasında unu yavaş yavaş suyla karıştırarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlendirirken üzerini nemli bir bezle örtmeyi unutmayın.

3. Ispanaklı Harcın Hazırlanması

Ispanakları soteleyerek suyunu çektirip tuz ve karabiber ekleyerek harcı hazırlayabilirsiniz. İsterseniz iç harca beyaz peynir veya lor peyniri de ekleyebilirsiniz.

4. Gözleme Pişirme

Tavayı iyice ısıtıp hamuru açarak iç harcı koyun ve kenarlarını katlayarak kapatın. Harlı ateşte her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.

5. Afiyet Olsun

Ispanaklı gözlemeniz hazır! Sıcak servis yaparak yanında yoğurt veya ayran ile afiyetle tüketebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Ispanaklı gözleme nasıl yapılır?

Ispanaklı gözleme yapmak için öncelikle hamurunu hazırlayın, iç harcı için ıspanağı doğrayın, hamurunuzu açın, iç harcı ekleyin ve gözlemeyi pişirin.

Ispanağı nasıl temizlemeliyim?

Ispanağı temizlemek için yapraklarını tek tek yıkayın ve saplarından ayırın. Daha sonra doğrayarak kullanabilirsiniz.

Hamur ne kadar bekletilmeli?

Hamurun dinlenme süresi en az 30 dakika olmalıdır. Bu süre içinde hamur dinlenerek elastikiyet kazanır.

Ispanaklı gözlemeyi neyle servis etmeliyim?

Ispanaklı gözlemeyi genellikle yoğurt ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Kaç çeşit ıspanaklı gözleme yapabilirim?

Ispanaklı gözleme için farklı çeşitler deneyebilirsiniz. Mesela peynirli ıspanaklı gözleme veya cevizli ıspanaklı gözleme gibi.

Ispanaklı gözleme kaç kalori içerir?

Ispanaklı gözleme kalori değeri içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Genellikle besleyici bir seçenektir.

Ispanak niçin sağlıklı bir sebze olarak biliniyor?

Ispanak, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olduğu için sağlıklı bir sebze olarak bilinir. Demir içeriği ile de dikkat çeker.

Ispanaklı gözlemeyi derin dondurucuya koyabilir miyim?

Evet, pişirdiğiniz ıspanaklı gözlemeleri derin dondurucuda muhafaza edebilir ve daha sonra tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.

Ispanaklı gözlemeyi önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?

Ispanaklı gözlemeyi önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak taze tüketildiğinde lezzeti daha güzel olacaktır.

Ispanaklı gözleme tarifi veganlar için uygun mudur?

Ispanaklı gözleme tarifi vegan beslenenler için uygundur. Sadece iç harcında kullanılacak malzemeleri vegan tercihlere göre seçebilirsiniz.

daha fazlası için buradan sitemizi ziyaret edebilirisiniz.

Bu tarifi oylayın post
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020